Croque Monsieur

Agradecimientos a: Frank Duran
"Que me convenció de cocinarle esto"

Este delicioso Sandwich con queso gratinado y salsa Bechamel es el desayuno perfecto para un domingo en cama viendo pelis. Lo mejor de todo es que en esta receta resulta fácil jugar con las cantidades y los ingredientes. ( si no sabes como hacer la salsa Bechamel, por acá te dejo el link de la receta en el blog)
http://astoldbypam.blogspot.com.ar/2014/04/salsa-bechamel.html
A cocinar!


Ingredientes

• 4 rodajas de pan de molde
• 4 lonjas de queso Provolone o Gruyére
• 100 g de queso Gruyére rallado
• 4 lonjas de jamón cocido
• Salsa Bechamel a gusto
• Mantequilla a gusto

Procedimiento

1. Precalentar el horno a 150 Č.
2. Untar la mantequilla en las rodajas de pan.
3. Untar la salsa Bechamel en ambas rodajas de pan.
4. Colocar el jamón y el queso en una misma rodaja y la otra rodaja colocarla encima de manera que la cara que está untada de salsa Bechamel quede hacia arriba.
5. Terminar con el queso rallado encima.
6. Llevar al horno durante 8 minutos aproximadamente o hasta que el queso se derrita.

Bon appetit